NOA

Weiße Bohne-Tomaten Pancakes

mit NOA Weisse Bohne-Tomate

Weiße Bohne-Tomaten Pancakes

Zutaten

Für die Waffeln:

  • 110 Gramm Dinkelmehl
  • 50 Gramm Mandelmehl
  • 3 EL NOA weiße Bohne Tomate
  • 1 TL Kurkuma
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Backpulver
  • 1 TL Leinsamen, geschrotet
  • 50 ml Wasser
  • 1 TL Kokosöl
  • 20 Gramm Tomaten
  • 50 Gramm Ruccola
  • 1 Bund frischer Basilikum
  • 3 TL Gramm Mandeln
  • 1 TL Sesam

Zubereitung

  • Die Mehlsorten sowie Kurkuma, Salz, Backpulver und Leinsamen in einer Schüssel miteinander vermengen.
  • Anschließend mit Wasser und NOA weiße Bohne Tomate zu einem klebrigem Teig mixen.
  • Eine Pfanne mit Kokosöl erwärmen und jeweils 2 TL Teig hineingeben. Solange von beiden Seiten ausbacken, bis es goldbraun ist.
  • Mit dem restlichen NOA weiße Bohne Tomate, frischen Tomaten, frischem Ruccola, Basilikum, Mandeln und Sesam dekorieren.
Aufstrich Weisse Bohne-Tomate

Zubereitet mit

NOA Aufstrich Weisse Bohne-Tomate

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