Was bedeutet „ohne Gentechnik“?

„Ohne Gentechnik“ heißt, dass bei der Herstellung der Produkte keine gentechnischen Verfahren eingesetzt wurden und weder die Lebensmittel selbst noch deren Zutaten gentechnisch veränderte Organismen sind oder enthalten. Pflanzen, deren Erbgut gentechnisch verändert wurde, oder Enzyme, Vitamine und andere Zusätze, die mit Hilfe von Gentechnik hergestellt wurden, sind also nicht erlaubt. Mit unserem Entschluss gekühlte, pflanzliche Brotaufstriche „ohne Gentechnik“ und ohne Zusatz von Geschmacksverstärkern, Konservierungsstoffen, Aromen oder Bindemittel herzustellen sind wir momentan einzigartig auf dem deutschen Markt. Wir verzichten sogar auf den Einsatz von fertigen Gewürzmischungen und –zubereitungen.