Zubereitung

• Zwei Brotscheiben mit Butter bestreichen und mit der Butterseite nach unten in eine Grillpfanne legen. Den Käse darauflegen und mit den anderen zwei Brotscheiben abdecken. Die obersten Brotscheiben ebenfalls mit etwas Butter bestreichen.
• Sandwiches von beiden Seiten goldbraun anbraten. Zum Schluss den Herd ausstellen und mit Deckel den Käse noch etwas weiter schmelzen lassen.